预防乳腺癌饮食上需要注意哪些细节?
随着人们生活方式以及饮食习惯的改变,各种癌症也随之而来。其中乳腺癌成为威胁女性健康的重要杀手。人们的饮食习惯跟患癌有着密切的关系,有些习惯能促癌诱癌,那么如何养成良好的饮食习惯就显得尤其重要。那么,预防乳腺癌饮食上需要注意哪些细节呢?
饮食要定时、定量、少食、多餐,有计划地摄入足够的热量和营养。人体所必需的基本营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,这些营养素的获得需从日常饮食中摄取。大家可根据食物的营养成分合理地调配食谱,使营养均衡。
日常生活中应少吃的食物:
1、脂肪摄入量与乳腺癌发病密切相关。除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和吃关系密切。喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌风险更高。
2、蛋白质摄入量增加可使乳腺癌发病率上升,使乳腺癌发病增加的蛋白质为动物性蛋白质,例如摄入肉类多,乳腺癌发病率则升高。但是,大豆蛋白是一个例外。大豆也含有丰富的蛋白质甚至比肉类含蛋白质还要高许多,可大豆摄入多不仅不会使乳腺癌发病率升高,反而可以使其降低。
3、饮食上降低钠的摄入量。除了食盐中富含钠,日常生活中的很多食物例如辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干等都属于高盐食品。而过多的摄入这些食物也会加大患乳腺癌的风险。
日常生活中可多摄入的食物:
1、多吃富含维生素A、维生素C的饮食,多吃绿色蔬菜和水果。常吃含有抑癌作用的食物如:卷心菜、荠菜、紫茄子、大蒜、芦笋、萝卜、黄瓜、南瓜、香菇、黑木耳、银耳、紫菜、海带、红薯、甲鱼、动物血等。
2、宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
预防乳腺癌还需做好定期体检
提醒广大女性朋友,预防乳腺癌除了注意饮食上的细节,女性尽量每年进行一次乳腺超声检查和X光检查,千万不要认为做乳腺检查会很麻烦,其实耽误不了多长时间。这样可早期发现大部分乳腺癌,为治疗争取有利的时间。